„Starbucks“ pristato epinę 35000-kvadratinės pėdos skrudintuvą Čikagoje

CHICAGO -- Starbucks Coffee Co. lapkričio 15 d. atidarė savo Starbucks Reserve Roastery Chicago duris. Įsikūręs North Michigan Ave. ir Erie St. Čikagos Magnificent Mile, Chicago Reserve Roastery atidarymas pažymi Starbucks šeštąją pasaulinę skrudintuvą. ir trečioji vieta JAV „Starbucks“ – didžiausias visų laikų įtraukiantis kavos gėrimas – penkiuose aukštuose ir 35 000 kvadratinių pėdų prekybos plote – švenčiamas įmonės paveldas ir yra duoklė kavos skrudinimui ir amatams. DIDYSIS ATIDARYMAS: L...

2019 m. lapkričio 19 d.|pateikė Emily Jed

CHICAGO -- Starbucks Coffee Co. lapkričio 15 d. atidarė savo Starbucks Reserve Roastery Chicago duris. Įsikūręs North Michigan Ave. ir Erie St. Čikagos Magnificent Mile, Chicago Reserve Roastery atidarymas pažymi Starbucks šeštąją pasaulinę skrudintuvą. ir trečioji vieta JAV „Starbucks“ – didžiausias visų laikų įtraukiantis kavos gėrimas – penkiuose aukštuose ir 35 000 kvadratinių pėdų prekybos plote – švenčiamas įmonės paveldas ir yra duoklė kavos skrudinimui ir amatams.



DIDYSIS ATIDARYMAS: Šiaurės Mičigano alėjoje ir Erie gatvėje, Čikagos Magnificent Mile, Čikagos rezervato skrudintuvų atidarymas žymi šeštąją „Starbucks“ pasaulinę skrudintuvą ir trečią vietą JAV.

Lankytojai galės pamatyti, išgirsti ir sužinoti apie nepaprastą kavos kelionę per apgalvotą ir neprilygstamą dizainą, mėgaudamiesi meniu su išskirtiniais kavos gėrimais, išskirtiniais šiai vietai. Čikagos skrudinimo gamykla prisijungia prie vietovių Sietle, Šanchajuje, Milane, Niujorke ir Tokijuje.

"Per pastaruosius penkerius metus sukūrėme nepakartojamą įspūdį apie viską - kavą įspūdinguose "Starbucks Reserve Roasteries" pavyzdiniuose pasaulio miestuose. Šią savaitę džiaugiamės galėdami atidaryti savo duris šeštojoje pasaulinio masto skrudintuvėje ikoniškame pastate. esančioje Čikagos garsiojoje Didžiojoje mylioje“, – sakė „Starbucks“ generalinis direktorius Kevinas Johnsonas. „Šie skrudintuvai sustiprina „Starbucks“ prekės ženklą, tarnauja kaip inovacijų centrai ir sukuria patirtį milijonams klientų visame pasaulyje.

„Starbucks“ turi turtingą „Windy City“ istoriją, kuri prasidėjo 1987 m., kai bendrovė atidarė savo pirmąją parduotuvę už Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų dalies, iš viso turėjo 11 mažmeninės prekybos parduotuvių ir buvo įmonės nacionalinės augimo strategijos pagrindas. Praėjus beveik 32 metams, regione yra 796 įmonės valdomos parduotuvės, kuriose Starbucks dirba daugiau nei 18 100 partnerių (darbuotojų). Roastery dirba beveik 200 žmonių, įskaitant skrudintuvus, baristas, komesus, kepėjus ir miksologus.

„Čikagos skrudinimo gamyklos dizainą įkvėpė ikoninis Čikagos orientyras ir pats miestas“, – sakė Jill Enomoto, „Starbucks“ skrudintuvų dizaino ir koncepcijos viceprezidentė. „Pastebėjome natūralią pastato šviesą, sujungėme jį su klasikinių „Starbucks“ žalumynų atspalviais ir sąmoningai įtraukėme dizaino ypatybes, kad paskatintume klientus tyrinėti ir pabrėžtume meilę ir pagarbą kavai.

„Starbucks Reserve Roastery Chicago“ yra veikianti kavos skrudykla, kurioje „Starbucks Roasters“ nedidelėmis partijomis skrudins rečiausią „Starbucks“ vienos kilmės kavą ir mišinius, vadinamus „Starbucks Reserve“. Kava, skrudinta Čikagoje, bus patiekiama išskirtinai vietos lankytojams, tiek rankų darbo gėrimuose, tiek šviežiai išgriebta nesmulkintų pupelių kava.

Unikali maisto ir gėrimų patirtis

Kavos barai

„Roastery“ yra trys pagrindiniai kavos barai, kuriuose iš viso siūlomi septyni kavos ruošimo būdai, įskaitant espresą, užpylimą, kavos presą, sifoną, „Chemex“, „Clover“ ir šaltą virimą.

Starbucks Reserve kavos baras: įėję į Roastery, lankytojai gali apsilankyti pagrindiniame lygyje esančiame kavos bare Reserve, kur baristos gamina klasikinius espreso gėrimus, tokius kaip kapučino, latte ir cortado.

„Experiential Coffee Bar“: trečiame aukšte yra „Experiential“ kavos baras, kuriame klientams suteikiama galimybė pasinerti į kavos meną, mokslą ir teatrą. Jame pateikiami aukštesni virimo būdai ir poros, taip pat specialūs skrudintuvų kūriniai ir alaus gaminimo palyginimo skrydžiai.

Barrel-Aged Coffee Bar: statinėse brandintas kavos baras yra ketvirtame aukšte, jame yra įvairių spiritinių kavos gėrimų, kurių pupelės buvo kruopščiai brandintos statinėse. Čia lankytojai gali apžiūrėti kokteilių įkvėptos kavos gaminių, skirtų išskirtinai Čikagos skrudintuvui, meniu, įskaitant „Smoked Cold Fashioned“ (švelniai saldintą viskio statinėse brandintą šaltą užvirinimą su aromatingomis trauktinėmis, rūkytą prie stalo), „Minted Cold Brew“ (viskio statinėje brandintą). šaltas užvirinimas, suplaktas su mėtų sirupu ir patiekiamas ant žvirgždo ledo) ir kt.

Azoto gelato: „Starbucks Reserve Roastery Chicago“ yra vienintelė „Starbucks“ vieta JAV, siūlanti užsakomą skysto azoto želė. Sukurta derinti su Starbucks Reserve® kava, azoto želė maišoma rankomis, o kiekvienas kaušelis gaminamas vietoje ir suteikia klientams dar vieną būdą mėgautis specialia Starbucks Reserve kava. Azoto želė anksčiau debiutavo Milano skrudintuvėje, kai ji buvo atidaryta 2018 m. rugsėjį.

Arriviamo kokteilių baras

„Chicago Roastery“ turės specialų „Arriviamo“ barą, pavyzdžiui, „Starbucks Reserve Roastery“ vietas Niujorke ir Milane. Įkvėptas itališkos apertivo tradicijos, baras „Arriviamo“ bus skirtas klientams, ieškantiems kruopščiai pagaminto kokteilio. Ketvirtame aukšte įsikūrusiame bare „Arriviamo“ siūlomas tradicinių ir unikalių kokteilių asortimentas, kurį sukūrė vietinės miksologės Julia Momose, Annie Beebe-Tron ir Rachel Miller. Be klasikinių kokteilių meniu ir vietinio Čikagos alaus bei vyno pasirinkimo, išskirtiniai ypatingi kokteiliai su Starbucks Reserve kava ir arbata, kurie primena Čikagos kultūrą ir tradicijas:

Roastery Boilermaker: Čikagos klasikinio alaus rifas, šis kokteilis įkvėptas Stiegl Radler ir apima Starbucks Reserve Cold Brew, Koval Four Grain Whisky, vietinį mėgstamą Malort, greipfrutų trauktinę ir Rhine Hall Bierschnapps šoninį priekabą.

Užpilkite Bijou: odė nuostabiai Čikagos architektūrai, ypač Louiso Sullivano brangakmenių dėžutės stiliui, šis klasikinis kokteilių užpylimas apima „Nikka Coffey Gin“, „Carpano Bianco“, „Green Chartreuse“ ir „Liquore Strega“, išgautus naudojant „Starbucks Reserve Coffee“.

Lake Shore: įkvėptas ledinių paletų, šis kokteilis siūlo Čikagos vasaros skonį, kuris yra geras ištisus metus su Teavana Zen Clouds Oolong, El Tesoro Añejo Tequila, mango jogurto sirupu, mango popsicle, laimo sultimis, laimo žievele ir jūros druskos tinktūra.

Princas

Be kavos gėrimų, „Roastery“ lankytojai gali mėgautis maistu „Princi“ – garsioje amatininkų kepyklėlėje ir kavinėje, kurią įkūrė italų kepėjas Rocco Princi. Kaip išskirtinis maisto tiekėjas Starbucks Reserve vietose, Princi siūlo vietoje kepti šviežią duoną, cornetti ir focaccia, picas ir salotas, taip pat pyragus ir pyragus. Visą patiekalų meniu bus galima rasti antrame aukšte esančioje kepyklėlėje „Princi“, o kai kuriuos gaminius taip pat galėsite įsigyti visoje Skrudykloje klientams, norintiems susieti kavą su pikantišku ar saldžiu kąsniu.

Išskirtinis „Chicago Roastery“ bus kepyklos konvejeris, kurį sukūrė Starbucks, kad būtų galima gabenti šviežius kepinius iš „Princi“ kepyklos antrame aukšte į „Starbucks Reserve“ kavos barą pagrindiniame lygyje.

Vietinis bendradarbiavimas

Prisimenant gyvybingą miesto istoriją, penkiuose pastato aukštuose galima rasti vietinių Čikagos menininkų meno kūrinių, kurie pasakoja istorijas ir skatina klientus tyrinėti. Klientai taip pat gali įsigyti riboto leidimo prekių iš Čikagoje įsikūrusio vizualinio menininko Mac Blackout ir parsinešti namo.

Teigiamo poveikio kūrimas

Siekdama toliau parodyti paramą Čikagos miestui, „Starbucks“ neseniai paskelbė apie 10 mln. Tikimasi, kad investicija, paskirstyta „Accion Chicago“, „Chicago Community Loan Fund“, „Local Initiative Support Corporation“ ir IFF, suteiks daugiau nei 500 paskolų, skirtų Čikagos smulkiajam verslui, bendruomenės plėtros projektams ir nepakankamai aptarnaujamų miesto rajonų ekonominiam gyvybingumui remti.