JL33: „Greito paėmimo“ stotis juodai ir pieninei kavai savitarnos parduotuvėse

Prieš eidami į darbą, nusipirkite puodelį kavos netoliese esančioje savitarnos parduotuvėje, kad pradėtumėte dienos darbus, arba išgerkite puodelį kavos per pertrauką, kad atsigaivintumėte.

 

Savitarnos parduotuvėms kava yra ne prabanga, o „greita“ ir „patikima“ sinonimas. TheJetinno JL33komercinis išmanusis visiškai automatinis kavos aparatas buvo sukurtas būtent tokiam scenarijui: gryna juoda kava, šilkine pieno kava, itin{0}}paprastas valdymas ir efektyvus našumas-, leidžiantis 3 ㎡ kavos kampeliui būtiniausių prekių parduotuvėje, kad būtų suteiktas profesionalios kavinės skonis ir talpa.
 

 

Jetinno JL33 komercinis visiškai automatinis kavos aparatas

Dvigubas katilas ir dvigubas siurblys: pieno kavos „lygiagreti laiko revoliucija“
Tradiciniai vieno katilo{0}}kavos aparatai dažnai susiduria su „laukimo garo“ problema ryto ir vakaro piko valandomis-pagaminus latte, prieš ruošdami kitą kavą turite palaukti, kol katilas įkais. Jetinno JL33 dvigubo katilo ir dviejų siurblių sistema visiškai atskiria „ištraukimą“ ir „putojimą“: vienas vandens katilas palaiko pastovią 92 laipsnių temperatūrą, kad būtų užtikrintas stabilus karšto vandens ruošimas espreso kavai, o kitas momentinis katilas savarankiškai išleidžia sausus garus, kurių temperatūra viršija 60 laipsnių, todėl vienu metu galima ruošti kavą ir pieno putas. Bandymai rodo, kad piko valandomis jis gali pagaminti 76 vieną kapučiną per valandą ir iki 85, kai gaminamas du puodeliai, tai atitinka vieną pieno kavą kas 60 sekundžių. Rytinio piko valandomis JL33 gali visiškai patenkinti kavos poreikius mažoje ir vidutinio dydžio parduotuvėje.

 

Dvigubas malūnėlis, dvigubas pupelių bunkeris, dviguba miltelių talpykla: „atskiras takelis“ juodos ir pieniškos kavos skoniui
Nors savitarnos parduotuvės nedidelės, klientų pageidavimai yra įvairūs. Dvigubas JL33 malūnėlis, dvigubi pupelių bunkeriai ir dvigubi miltelių talpyklos leidžia tamsiai skrudintoms ir vidutinio-šviesaus skrudinimo pupelėms „bėgti savo takeliais“: tamsiai skrudintos espreso kavos pupelės su sodriu kremu juodai kavai; vidutinio-skrudinimo pupelės su subalansuotu rūgštingumu pieninei kavai. Gėrimų meniu 15+ „Americano“, „long black“ ir „espresso“ eina per „juodosios kavos juostą“, o latte, cappuccino ir macchiato – „pieno kavos juostą“. 1,2 kg pupelių bunkerio talpa palaiko iki 200 puodelių per dieną be dažno papildymo. Miltelių talpykla palaiko madingus specialius gėrimus, pridedant matcha arba apelsinų miltelių, kad sukurtumėte matcha latte arba oranžinius amerikonus.

 

 

20 g virimo kamera: geros juodos kavos „stabilizatorius“.
Dažniausiai skundžiamasi savitarnos parduotuvių kava, kad ji „per silpna“. JL33 aukšto-slėgio itališko- stiliaus alaus aparatas turi 20 g plikymo kamerą, atitinkančią skirtingus puodelio dydžio poreikius ir užtikrinančią vienodą kavos stiprumą kiekviename puodelyje. Jo metalinė konstrukcija užtikrina 125 000 naudojimo kartų ištraukimo trukmę-, tai atitinka daugiau nei penkerius metus stabilaus veikimo su 200 puodelių per dieną. Dar svarbiau yra tai, kad sistema palaiko fiksuotus ištraukimo parametrus{11}}parduotuvių personalui nereikia suprasti „užvirinimo proporcijų“, tiesiog paspauskite „Standard Americano“ programą ir kiekvieno puodelio TDS (koncentracijos) nuokrypis bus mažesnis arba lygus 0,3 %.

FV šviežio pieno putų sistema: „nulinės{0}}barjeros“ sprendimas pieno kavai savitarnos parduotuvėse
Daugelis savitarnos parduotuvių atsisako pieno kavos, nes tradicines garų lazdeles reikia išmokyti. JL33 FV šviežio pieno putų sistema automatizuoja putojimą: tiesiog įdėkite pieno vamzdelį į šviežio pieno dėžutę ir sistema automatiškai sureguliuos oro įsiurbimą pagal gėrimo tipą. Gauta pieno puta yra virš 60 laipsnių, užtikrinanti ne tik šilkinę tekstūrą, bet ir patiekimo temperatūrą. Pieno linijos automatinis{5}}valymas yra dar vienas JL33 akcentas, užkertantis kelią pieno likučiams ir bakterijų augimui. Pasirenkamas pieno lygio aptikimo modulis įspėja darbuotojus, kai pieno kiekis yra mažesnis nei 100 ml, taip užkertant kelią tuščiam garavimui.

 

Keli valymo režimai: net naktinės pamainos darbuotojai gali „perduoti“ vienu paspaudimu
Savitarnos parduotuvės dažnai susiduria su darbo jėgos trūkumu, o valymas dažnai nepaisomas. JL33 valymą padalija į tris aspektus:
1) Nepriklausomas gėrimų gaminimo komponentų valymas: paspauskite „Clean“ ekrane, kad išvalytumėte alaus daryklą, pieno vamzdelį ir snapelį iš eilės,{2}}per 3 minutes;
2) Numatytas vamzdyno valymas: nustatykite automatinį valymą kasdien 3:00 val., nereikia rankinio įsikišimo;
3) Greito išmontavimo konstrukcija: alaus daryklą, pieno plakiklį ir snapelį galima išimti be įrankių ir nuplauti tiesiai vandeniu.
Vieno 24-valandų parduotuvės testo metu naktinės pamainos darbuotojai prieš išeidami naudojo „valymą vienu spustelėjimu“, o rytinei pamainai prireikė tik 30 sekundžių, kad patikrintų, prieš pradedant – iš tikrųjų buvo pasiekta „nepilotuojama, bet vis dar švari“.

 

Komerciniame visiškai automatiniame Jetinno JL33 kavos aparate naudojami du katilai ir siurbliai, kad būtų išvengta garų vėlavimo, dvigubos malūnėlės ir pupelių / miltelių sistemos, kad išsaugotų skonį, 20 g aukšto -slėgio alaus aparatas ir FV pieno putų sistema, kad būtų sumažintas įgūdžių barjeras, ir keli valymo režimai, kad būtų išspręstos darbo jėgos problemos. Jai nereikia baristos, tačiau bet kuris darbuotojas per 50 sekundžių gali pagaminti nuolat gerą juodą arba pienišką kavą. Jis neužima daug vietos, tačiau rytinio piko valandomis gali pagaminti daugiau nei 100 puodelių. Savitarnos parduotuvėms JL33 yra ne tik aparatas,{9}}tai nenuilstantis „kavos partneris“. Kai užklumpa naktis, tyliai stovi šalia; išaušus aušrai pasitinka miestą su garuojančia latte, tapdama miesto „kavos tiekimo stotimi“.